7月26日，农业部通了报30年来全国首次耕地土壤普查状况。目前我国土壤肥料利用率仍处低位，不合理施肥情况严重，肥料区域 大配方亟待推行。

　　此次普查是1979年全国第二次土壤普查之后，农业部首次对全国耕地土壤进行全面体检。根据农业部门在各地累计采集1798万个土壤样品的化验情况，目前我国土壤肥料利用率仍处低位，不合理施肥情况严重。究其原因，农业部专家组成员、中国农业大学教授陈新平认为，是施肥量的增加，比粮食增产速度更快。

　　陈新平：我们国家一年消费5000万吨化肥。在80年代，我们的肥料利用率在30%到35%，到2000年左右，这个数字只有28%左右，一方面是作物面积在增加，另一方面，是我们粮食增产的速度，赶不上施肥增产的速度，导致肥料利用率下降。

　　施肥也需因地制宜。根据农业部今天发布的小麦、玉米、水稻三大粮食作物区域大配方与施肥建议，全国共划定4个玉米大区、5个小麦大区和5个水稻大区，各地区肥料配方有所不同。大配方推行后，仅玉米一种作物，预计每年可节约氮肥用量约120万吨。

　　农业部种植业司副司长何才文：测土配方施肥示范区一般每亩减少不合理施肥量1-2公斤，截至2012年底，通过实施测土配方施肥，全国累计减少不合理施肥850多万吨，减少氮、磷流失6%到30%。

有机肥
主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。