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山东常用饲料添加剂的快速鉴别

【内容摘要】

维生素A肉眼看为淡褐色或灰黄色颗粒。取样为0.1克,用无水乙醇湿润研磨使其溶解,加氯仿10毫升,再加三氯化锑的氯仿溶液0.5毫升,溶液先显蓝色并立即褪色,才是真品。

维生素E粉外观呈白色或淡黄色粉末。取样品15毫克,加无水乙醇10毫升使其溶解后,加硝酸2毫升,摇匀加热15分钟,溶液显橙红色为正品。

亚硒酸钠维生素E粉外观呈白色或类白色粉末,取样品0.5克,加乙醇30滴振摇过滤,过滤中加硝酸5滴,加热变成红色方为正品。

维生素K3外观呈白色或灰黄褐色晶体粉末。取样品0.1克,加水10毫升溶解,加碳酸钠溶液3毫升,有鲜黄色沉淀生成的为正品。

维生素B1外观呈白色结晶或结晶性粉末,稍有臭味,微苦。取样品0.1克,加水少许振摇,过滤,在滤液中加碘试剂3滴,有棕红色沉淀生成。

维生素B2外观为黄色至橙黄色结晶粉末,有苦臭味,取样品0.5克,加水少许溶解,提取上清液,加入稀盐酸或氢氧化钠试液2滴,上清液中黄色荧光消失。

硫酸亚铁取0.1克样品,溶于10毫升水中,取其溶液加入2滴~3滴10%铁氯化钾溶液,生成深蓝色沉淀,加入数滴稀盐酸,沉淀不易溶解为正品。

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