液態有機肥的製作與應用

一、有機肥的效果 －有機液肥提供肥分、菌種及天然農藥

(1). 提供有機營養分： 有機質分解為植物可吸收之有機營養分、微生物分泌生長促進物質、維他命、有機酸、酵素等 。

(2). 提供有益土壤微生物： 發揮微生物造肥、解毒、促長、抗病、改良土壤之功能。

(3). 提供天然農藥： 微生物所分泌之抗生素、毒蛋白、抗菌抑病物質，發揮自然農藥效果。

二、有機液肥製作的配方

(1). 水 －使用清淨灌溉水、井水或放置一日以上的自來水。

(2). 土讓有益微生物群 － "滿點十八號"使用量為總水量的1/300。

(3). 糖蜜或黑糖 －台糖下料的糖蜜。使用量為總水量的 5~15%。

(4). 有機質 －下列各項，可採用單項或同時採用多項，但不能加到濃漿狀。

A. 豆漿利用黃豆泡過液，用電動石磨自製。

B. 牛乳可用過期乳粉或乳製品或 LC高能酵素。

C. 雞蛋加水打勻到入，蛋殼裝入麵粉袋丟入液中。

D. 腐植酸鉀不易溶於水，不可多加。

E. 不容性材料加入量，不可多到失去流動性。

F. 可加酵素液肥、海藻液肥、活性氨基酸等一起發酵。

G. 化學肥料－製作有機液肥時，亦可酌量加入化肥一起發酵，一般常用的有尿素、磷酸一鉀、磷酸一氨、硝酸鉀等易溶性化肥，化肥在發酵前添加將比發酵後添加的效果為好，但添加量不要超過全水量的 3%。使用時，稀釋倍數亦必須考量各種不同化肥的使用濃度來計算。

三、有機液肥製作的方法

(1). 利用漂白水稀釋液清洗大型塑膠桶或大水缸 (100公斤)，再用清水將漂白水沖淨。

(2). 加水半滿後，倒入總水量之5%至10%的糖蜜(5至10公斤)，用力攪拌，使糖蜜完全與水溶合。

(3). 加入總水量之 1/300的"滿點十八號"液(300公克至1公升)。

(4). 加入有機材質攪勻使溶解，如果使用不溶性有機質時，添加量以能維持流動性的原則，太多將造成厭氣狀態而失敗。

(5). 用金魚打氣卿筒送氣入桶底(可用大螺絲母作為"沉錘"使氣管沉入桶底)，並加多孔石，使氣泡變細。若200公斤以上大型水桶則用空壓機送氣，再加裝時間控制電磁閥，以作斷續性的打氣。

(6). 使用不溶性有機生肥或 1000公斤以上大桶時，則須用電動螺旋攪拌器斷續性地攪動。

(7). 用清潔布類蓋覆束緊，以防蟲類侵入。

(8). 發酵約一星期時氣泡大量產生，待發泡停止 (約三週後)即可開始使用，此時應有香醇清酸的醬味，可繼續使用一、兩個月。

四、有機液肥的使用方法

(1). 稀釋倍數－ 稀釋濃度視所添加之有機質量、作物特性及氣候而變化，因此葉面施肥先以高倍稀釋液 (500倍液)試用，觀察調整以求適用於自己作物之使用倍數。澆土灌根施用濃度較高(10~100倍液試用)。

(2). 活化－ 吸事後可活化 12~24小時，但使用前必須加氮肥(活性氨基酸、魚精或尿素等1/500)以防"搶氮"現象的發生。
(3). 菌相補充－ 稀釋候補加新鮮 "滿點十八號"液(1/500)後使用。

(4). 加醋、米酒－ 使用前可加釀造醋 (1/500)，米酒(1/500)或木醋液(1/300)，可提高生物防治效果。

(5). 化肥並用－ 可添加 NPK，但其量不超過3%。

(6). 殺蟲劑並用－ 可與殺蟲劑並用，但必先活化後。施用時，再添加殺蟲劑，即刻使用，不宜久置。

(7). 殺菌劑、除草劑並用－ 殺菌劑、除草劑等的添加將會影響微生物的生命，但對肥分及微生物分泌物則不影響。除非萬不得已，盡量不要與此類藥劑混合使用。

五、糖醋異的製作與應用

(1). 製法－ 糖醋液為簡易的液肥，材料只用大豆 (全水量的3~5%)煮汁後，粗濾豆汁，加糖蜜(5~10%)或黑糖(10~20%)一起煮沸，待冷至40度時，再加入"滿點十八號"原液(1~2%)。依上述液肥製作方法，令其發酵發熟。3~4星期後，產生醋酸、酒精之味道。

(2). 使用法－ 加水 500倍，可作液肥使用，或以200倍液加釀造醋(工研醋)1/500，則具病蟲害防治的效果。