畜禽粪便加工有机肥利于发展生态农业,在我国粪便总资源中,牛粪便和猪粪便是畜禽粪便的主体,其中牛粪便的产生量最大,所占的比例在56.9%、57.9%之间;其次是猪粪便,约占粪便总量的20.0%'21.7%;羊粪便和家禽粪便分别占10%和7%左右:马、驴、骡粪便所占的份额相对较低,三者之和还不足5%;兔粪便资源量最小,仅占0.1-0.2%左右。
(图:畜禽粪便加工有机肥利于发展生态农业)
畜牧业产生的有机废弃物不经处理直接排放,不但侵占土地,影响景观,最主要是对大气、土壤和地下水环境的污染,而
且有机废弃物进入食物链,严重影响食品的质量,对人体健康产生损害。我国自古就有加工使用有机肥的传统,保持了土
壤肥力的经久不衰。但传统的有机肥加工方法费工费时,加工使用有机肥的农民越来越少,使大量的粪便不经处理排放到
环境中,严重污染周围的空气和水质,造成肥料资源的浪费。
畜禽粪便加工有机肥利于发展生态农业,随着我国养殖业的快速发展,畜禽粪便的产生量以年均3%的速度逐年递增,其中,2003年增加幅度最大,比2002年增长1.36亿吨。2006年我国畜禽粪便总量达到了约32亿吨,其中,粪量约为22亿吨,尿量约为10亿吨。如果将这些粪便加工成有机肥,既有利于保护环境,还可以培肥地力,改善作物品质。
有机肥来源于自然,养分释放均匀,可以改善作物品质,是生产优质农产品,从事生态农业的理想用肥。仅瓜果、蔬
菜等作物每年需优质有机肥150万吨,具有广阔的市场发展前景。
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