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【内容摘要】
目前,我国畜牧业正面临一个严峻的挑战。由于集约化的养殖模式及粪污处理不到位,对环境造成了巨大的压力,民众对养殖场的抵触情绪也越来越严重,因此怎样做好一个环保型的养殖业是一个迫在眉睫的问题。
猪粪营养丰富,含有大量未消化的有机物,成本低,是很好的有机肥料。如果不加以利用大量的猪粪会被抛弃,随意堆放,对环境造成大大污染。但是普通农民认为猪粪发酵的有机肥,肥效没有化肥来的快,纷纷舍弃有机肥,使用化肥。然而这也带来了严重的后果,长期大量地使用氮肥特别是大量施用铵肥,铵离子进入土壤后在其硝化作用的过程中释放出氢离子,使土壤逐渐酸化。铵离子能够置换出土壤胶体微粒上起联结作用的钙离子,造成土壤颗粒分散,从而破坏了土壤团粒结构,使土壤的物理化学特性发生了变化,导致土壤板结,肥力下降。同时,大量施用氮肥,给土壤引入了大量非主要营养成分或有毒物质,如硫铵中的硫酸根离子和氯铵中氯离子,它们对土壤微生物的正常活动有抑制或毒害作用。土壤酸化不仅破坏土壤性质,而且会促进土壤中一些有毒有害污染物的释放迁移或使之毒性增强,使微生物和蚯蚓等土壤生物减少,还加速了土壤一些营养元素的流失。
现在农民普遍感到土壤板结了,庄稼难种了;人们普遍感到果不香、瓜不甜、菜无味。农作物品质严重下降,什么原因呢?农业生产中的秸秆的功能有机物质被焚烧,农业生态系统的物质循环被人为中断,农业生产的载体——土壤中的有机质含量小,过量的化肥导致农业生产生态要素品质下降,这就是症结所在(引自“耕宇助理_赵”的博文)。
有机肥虽然肥效慢,但是它能长期滋养土壤。已有研究证明有机肥配合一定量的化肥,比单施化肥效果要好,也不会对土壤造成损伤。但猪粪没有腐熟发酵是不能直接施用做有机肥的,只有通过充分的腐熟发酵,才能将存在于猪粪中的寄生虫、卵以及传染性的一些病菌通过腐熟发酵的过程进行灭活。直接施用会产生作物伤根、病害、草害等负面影响。
猪粪按传统方法转变成有机肥需要1个月左右的时间,需耗费人力物力,且价格较高,用量大,肥效慢也是有机肥发展缓慢的原因。但是近年由于科学技术的进步,使用RW酵素剂,有机肥的生产周期可缩短至7-10天,价格也在逐渐下调。此外2015年国家新颁布的环保法中,明确规定各级政府今后加大对有机肥的政策补贴,且其补贴力度不会低于化肥的补贴。这说明政府也意识到这一点,有机肥的市场会被逐渐打开,环境及土地减产的问题会迫使农民使用有机肥,农民对有机肥的接受度也会增加。
综上所述,利用猪粪尿制作有机肥不仅可以减轻养殖户的环境处理压力,还可以改善种植业的土壤特性。故利用猪粪尿制作有机肥将成为未来的一种趋势。
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