有机肥发酵槽式发酵原理：利用生物学特性和机械化技术，利用天然微生物或接种微生物将牛粪完全分解，将有机物转化为有机物、二氧化碳和水。该方法发酵时间短。牛粪一般可在15天左右完全发酵分解，不受天气和季节影响，易于实现工业化大规模生产，对环境污染小，有利于牛粪有机肥的商业化生产。根据不同设备，发酵罐的宽度一般为3-20m，深度一般为0.8-1.5m，长度为50~100m，可根据实际情况进行设计。

条状堆发酵：条状堆堆肥是将原料混合物堆成长条状堆或条状堆，通过人工或机械定期翻转和自然通风，保持堆体内的有氧状态，在有氧条件下进行发酵和分解。堆栈的截面可以是梯形、不规则四边形或三角形。条状堆堆肥发酵是将物料成排摊铺在露天或棚下。每排材料宽2-3m，高约1-1.5m。长度取决于实际情况。可在材料堆下安装通风管道或通风设施。发酵相关条件

1。含水量：污泥物料含水量一般维持在65-75%，含水量过大，物料间隙含氧量不能满足微生物的需氧量。初始发酵须采用“基质发酵”工艺。

2.氧气和温度：好氧堆肥的实际通风时间根据堆温测量进行控制。在初始阶段，可以减少堆叠次数，这有利于提高堆叠温度。当温度升至70℃左右时，应及时翻转堆垛，使堆垛温度不超过70℃。当温度高于70℃时，一些微生物处于孢子状态，发酵剂功能微生物的活性几乎为零。

3.PH值：堆肥过程中，物料的PH值会随着发酵阶段的不同而变化。PH值在5.5-7.5之间对堆肥的影响不大。如果偏离此范围，应调整材料。

4.碳氮比：一般控制在25左右。不适合混合其他材料进行调整。5.颗粒大小：用设备控制在15-30mm为宜，随着物料发酵过程，颗粒大小变小。

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