动物粪便经过科学加工处理后，是饲喂畜禽的一种优质再生饲料，这对有效地开辟饲料资源，减少环境污染，降低养殖成本，提高经济效益等具有明显的效果。为此，笔者将常用的几种动物粪便饲料的加工方法介绍如下：

(一)鸡粪饲料 鸡粪是质优价廉的蛋白质补充料。据测定，干鸡粪中含粗蛋白质15％-30％、粗脂肪2.4％、粗纤维10％-16％、无氮浸出物30％、钙5.6％、亚油酸1％、各种氨基酸8％-10％。1公斤鸡粪的粗蛋白质含量可相当于600克精料。

1．加工方法：(1)烘干：取鲜鸡粪摊于水泥地面上，经自然风干晾晒后，经粉碎后饲用。(2)发酵：在鸡粪中加入米糠、麸皮和草粉、EM菌液等，加入适量水，放入缸、窖或塑料袋内，并压紧封严，经发酵3-5天后即可饲用。(3)青贮：此法取鸡粪60％，秸秆粉30％，麸皮10％，EM菌液0.02%然后将其混匀，保持湿度60％，装窖青贮30-50天后即可开窖饲用。(4)化学处理：在半干鸡粪中力口入0．5％-1％的硫酸或0.5％甲醛液，经风干粉碎后装袋备用。

2．添加用量：鸡粪在仔猪卧良中添加5％-10％、育肥猪15％-30％、羊20％-35％、肉牛40％、奶牛10％-30％、仔鸡5％、成鸡10％-15％。要求鸡粪新鲜，无污染；适当多补充谷物类饲料；一般不宜添力口钙质饲料；蛋鸡和产蛋高峰期及各种畜禽出栏前15天不喂。

(二)牛粪饲料 据测定，干牛粪中含粗蛋白质10％-20％，粗脂肪1％-3％，无氮浸出物20％-30％，粗纤维15％-30％，牛粪中有70％的粗蛋白质能被单胃动物所利用。

1．加工方法：(1)烘干：取健康牛的鲜粪晾晒在水泥地面上，经风干粉碎后饲用。(2)发酵：取鲜牛粪30％、统糠50％、铁皮20％，EM菌液0.02%混合均匀进行密封发酵，或取10公斤鲜牛粪加入EM菌液200ML，或酒曲100克，夏天发酵6小时，冬天[5℃发酵24小时以上。适于猪用。(3)药物处理：在牛粪上发洒0.1％高锰酸钾，再烘干或青贮发酵饲用。

2．添加用量：牛粪在羊日粮添加10％-40％，牛20％-50％，成年鸡5％-10％，成年猪10％-15％，幼畜禽则一般不忝加饲用。

(三)猪粪饲料 干猪粪中含粗蛋白质11％-31％、粗脂肪2％-9％、每公斤含维生素a1600国际单位、赖氨酸高达5.2％，可与大豆蛋白质相当。

1.加工方法：(1)烘干：取健康猪的粪便晾晒干燥备用。(2)发酵：在猪粪中加0.5％石灰水，根据气温高低确定发酵期的长短。

2．添加用量：猪粪在育肥猪的日粮中添加30％，平均日增重达0.56公斤，比对照组提高15％。猪粪是水产养殖的主要饲料之一，可提高水肥度。鲜猪粪喂鱼要根据池塘大小、角。的多少而合理投用，晴天多投，阴雨天水混，可少投或不投。

牛粪发酵剂即是RW促腐剂， Rw促腐剂是鹤壁市人元生物肥技术研发中心研制的高科技产品。本品是由能够强烈分解有机物料中的真菌、细菌、丝状菌、酵母菌等多种菌株及相关酶类复配而制成。RW促腐剂是好氧发酵的菌剂，它分解木纤维能力极强，同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和富集养分的显著效果。

1、适用对象：牛、羊等畜禽类粪便（包括厩肥）以及污泥、中药渣、食用菌下脚料以及谷壳、糖泥、糠醛渣、木薯渣、农作物秸杆等。

2、适用范围：有机肥厂、畜禽或蚯蚓等养殖场、果蔬基地、烟草育苗及农场。

3、起温快：在温度0℃以上时，48小时温度升至55℃以上。可充分分解有机物料中产生臭味的有机硫化物、有机氮化物等，升温2-3天即可消除臭味。

4、堆肥周期短，10-15天完全腐熟。

5、堆肥高温（55℃-70℃）持久，能杀灭发酵物中的病菌、虫卵、杂草种子。

6、堆肥总养分损失少，腐殖质含量高，钾元素含量增高明显。 

牛粪发酵成肥料的具体操作方法是：

1、备料加菌：准备好需要发酵的粪，最好是新鲜牛粪（新鲜粪便发酵效果优于老粪便），如：鲜牛粪约2.5-3.5吨加1公斤牛粪发酵剂。要先将牛粪发酵剂以1：5～10的比例与米糠（或玉米粉、麦麸）混匀备用。

2、牛粪建堆：将备好的牛粪边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高1.5-2米，宽2米，长度2-4米。

3、调节水分。发酵牛粪的水分含量应控制在60～65%。水分判断：手紧抓一把牛粪，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味，因此，一定要把握好水分含量。

4、启动温度。启动温度应在15℃以上较好（四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵），发酵升温控制在70-75℃以下为宜。

5、拌匀通气。金宝贝牛粪发酵剂是需要好（耗）氧发酵，因此，在操作过程中故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响肥料效果。

6、发酵完成。一般在牛粪堆积48小时后，温度升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒两次既可完成发酵，正常一周内可发酵完成。物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。