1.鸡粪发酵方法

鸡粪发酵可以杀死鸡粪中的病原菌、除去臭味、减少水分，作为饲料又提高了其适口性和营养物质的利用率等。鸡粪发酵是将鸡粪风干至含水率20%以下，然后在鸡粪中加入鸡粪发酵剂——金宝贝，利用微生物迅速繁殖，产生的热量使物料温度逐渐升高至70-80℃，鸡粪中的有机物料被氧化、分解，释放出H2S、NH3等气体，还使部分非蛋白氨转化为可消化蛋白，最终发酵得到无臭、无虫(卵)及病原菌的优质有机肥料和再生饲料。

2.发酵鸡粪的应用

2.1优质有机肥

经微生物发酵后鸡粪中较易分解的淀粉、脂类、半纤维素和蛋白质以及少量纤维素和木质素等转化为水溶性碳、氮化合物，增加了鸡粪中水溶性碳、氮的含量，腐殖质含量高。同时，发酵过程中微生物能产生一些酸性物质，降低鸡粪的PH值，减少鸡粪发酵过程中氨的挥发，保持较多氮素，提高肥效，保护环境。发酵鸡粪作为优质有机肥，包括纯鸡粪和以鸡粪为主配制的复合有机肥及果蔬花栽等专用有机肥系产品，肥效一般比较高，有利于改良土壤，且价格实惠，施用方便，颇受用户欢迎。

2.2再生为饲料

国内外资料显示，每吨干鸡粪可代替 0.35吨的饲料粮。发酵鸡粪粗蛋白含量高，氨基酸组成比较完善，用鸡粪代替部分蛋白料，再补充能源饲料能够大大降低养殖成本，提高经济效益，而且可以减少污染，净化环境。发酵鸡粪饲喂动物的效益明显，反刍动物对发酵鸡粪的利用率高于单胃动物，一般建议发酵鸡粪添加量生长猪为：5%-10%，肥育猪为：10%-20%，奶牛为25%-30%。

2.3廉价热能资源

据测，含水率20%的干鸡粪的发热量约为12.5MJ/kg，相当于标准煤的40%。国外(如荷兰、日本)有的鸡场，将含水率30%以下的干鸡粪直接(或压制成条状或块状后)在专用的炉内燃烧，为鸡舍供暖、孵化、育雏。