有机肥料是生产绿色食品的主要肥源
鹤壁市人元生物技术发展有限公司是一家专门研制、开发有机肥、生物有机肥专用菌种菌剂以及成套生产设备的生产企业，公司依托中国农科院、中国农业大学等多所院校的著名专家经过多年研究和实践，开发和生产出适合有机肥和生物有机肥生产使用的菌种及发酵设备、分筛系统、配料系统、造粒设备、烘干设备等全套机械。主营产品：RW酵素剂、RW促腐剂、翻堆机,翻抛机,有机肥发酵翻堆机,槽式翻抛机。全国热线电话：18530396591

生产无公害、安全优质的绿色食品首先在西欧、美国等生活水准较高的国家受到欢迎。尽管绿色食品价格比一般食品高50%～200%，但仍然走俏。近十年中国人民的生活水平迅速提高，对绿色食品的需求日益增加，加上政府部门的倡导和重视，中国绿色食品的生产发展很快。

在”有机农业和食品加工基本标准”(IFOAM)中，就有关于肥料使用方面的规定，其要点是”增进自然体系和生物循环利用，使足够数量的有机物返回土壤中，用于保持和增加土壤有机质，土壤肥力和土壤生物活性”，”无机肥料只被看作营养物质循环的补充物而不是替代物”，”化学合成的肥料和化学合成的生长调节剂的使用，必须限制在不对环境和作物质量产生不良后果，不使作物产品有毒物质残留积累到影响人体健康的限度内。这些规定表明，在绿色食品生产中必须十分注意保护良好的生态环境，必须限制无机肥料的过量使用，有机肥料(包括绿肥和微生物肥料)才是生产绿色食品的主要肥源。

前面已经谈到了施用有机肥料的优越性和存在问题，为了使绿色食品的生产有足够数量的符合要求的有机肥料，必须做好如下几个方面。
①为了保证有充足的有机肥源，首先要把现有的有机肥资源利用好，大量积制农家肥，特别要杜绝随处试弃畜禽粪便，晒粪干和焚烧秸秆的现象。
②有机肥材料的收集主要是人畜禽的排泄物、饼粕、食品加工的下脚料、秸秆、泥炭、山青、湖草等。
③有机肥的加工有多种方式，生产的各类有机肥料要符合下列各项标准。
④堆肥需过12mm的筛，除去大块的砖块瓦砾，堆肥产品中的杂物(包括塑料、玻璃、金属、橡胶等)不得超过3%，控制pH值6.5～8.5，水分含量在25%～35%。
⑤有机肥一般用作基肥。各地可根据不同土壤肥力，不同作物，不同的肥料质量来确定施肥量。目前，中国农村的有机肥用量在304吨/亩。饼肥对提高西瓜、烟草、水果、蔬菜的品质有很好的作用。生产绿色食品可适当多用饼肥。腐熟的，达到无害化要求的沼气肥水，人畜粪尿可作追肥，严禁在蔬菜等作物上浇不腐熟的人粪尿。
⑥制作农家肥的原料都是自然产物，有害重金属含量很微，不可能造成重金属为害。关键在于收集有机肥材料时，防止含有重金属的材料混入。
⑦根据各地的自然条件和种植制度，选用适宜的绿肥品种，大力发展绿肥，合理科学地利用绿肥。
⑧发展生态农业，创造良好的生态环境。
遵循生态规律，创造良好的生态环境是生产绿色食品必不可少的条件。生态农业具有综合经营和农业资源多重利用的特点，能够避免以至消除恶性循环，消除污染，促进良性循环，获得良好的经济、环境和社会效益。有机物质循环贯穿整个生态农业。
⑨要合理施用化肥施用化肥能有效地增加作物产量。但使用不当，则容易污染环境。中国目前生产的氮磷钾化肥比例严重失调。化学氮肥的利用率只有约30%，大约70%的氮素随地表径流等途径损失了。化学磷钾肥的利用也只有大约35%左右。因此化肥对环境的污染是相当严重的。反映在地表水的氮磷养分富集，地下水及食品中的硝酸盐超标等。要防止化肥的污染，又要保证作物高产，关键在于大量增加有机肥用量，合理控制化肥施用量，调节氮磷钾化肥比例，实行化肥深施等措施。有机肥菌剂