秋冬肥是全年丰产优质的关键，秋金冬银春铜夏铁是传统农业中指全年施肥的重要等级，就是说秋冬天施足有机底肥会对来年农产品的质量和产量起着非常不可忽视的作用。尤其是有机种植或果树种植角度来说显的尤为重要。

追其原因，首先因为秋冬天地上部分受温度的影响基本不再生长，但地下部分却正是适宜壮根期间，需要大量的养分，这个时候施入有机肥会为植物的根系健壮起到其他时间所无法替代的作用。
无论有机种植还是普通种植，本人都建议使用菌肥，直接购买或者自己用牛羊鸡粪便加入菌种发酵或者各种下脚料或者污泥秸秆等大自然界的有机物进行发酵。

不管是蔬菜还是水果的种植，有机肥的腐熟很重要，具体的腐熟标准可以参考，如果未腐熟，这些有机肥极易招惹地下越冬的害虫 未经腐熟的有机肥由于含有大量的动物性有机质，故而成为许多果树害虫的理想越冬场所，特别容易招惹为害果树的各类金龟子（蛴螬）、桃小食心虫、尺蠖、舟形毛虫、梨花网蝽等，对来年虫害防治极为不利，如果施入了本人推荐的有机复混微生物菌肥就能有效减少来年虫害的虫口数，甚至减少菌害病的发生，减少了大量的劳动力减低生长种植成本。