有机肥俗称农家肥，是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料。有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素，还含有丰富的有机养分，有机肥是最全面的肥料。

有机肥在农业生产中的作用主要表现在以下几个方面：

一、提高肥料的利用率有机肥含有养分多但相对含量低，释放缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

二、改良土壤、培肥地力有机肥料施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物的生长创造良好的土壤条件。

三、提高抗旱耐涝能力有机肥施入土壤后，可增强土壤的蓄水保水能力，在干旱情况下，可提高作物的抗旱能力。施入有机肥后，还可以提高土壤的间隙度，使土壤变得疏松，改善根系的生态环境，促进根系的发育，提高作物的耐涝能力。

四、增加产量、提高品质有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。

五、减轻环境污染有机废弃物中含有大量病菌虫卵，若不及时处理会传播病菌，使地下水中氨态、硝态和可溶性有机态氮浓度增高，以及地表与地下水富营养化，造成环境质量恶化，甚至危及到生物的生存。因此，合理利用这些有机肥料，可减轻环境污染。

因为深受种植户青睐。不过由于其售价较高，便有一些不法分子受利益驱使，制售伪劣产品，损害了正规合法企业和农民的利益。

有机肥五大功效及分辨方法:

一、检查包装上是否有农业部颁发的微生物肥料登记证。

由于生物有机肥是一种具有特殊功能的肥料，产品登记是在农业部微生物肥料登记中心进行，并由农业部颁发肥料登记证。不像复混肥、普通有机肥是在各省的农业厅土肥站进行肥料登记，颁发的是省级肥料登记证。证号登记方式为“微生物肥(登记年)临字(编号)号”或者“微生物肥(登记年)准字(编号)号”。

二、检查包装上是否标注有效活菌数。

三、检查包装上是否标有产品生产日期和有效期。

因为生物有机肥料中的特殊功能菌种是活的、有生命的，随着产品保存时间的延长，特殊功能菌种的有效活菌数会不断减少，所以产品有效期标得太长是对用户不负责。

四、看包装上是否有“NY884-2012生物有机肥”标准。

生物有机肥和普通有机肥料的产品执行标准不同，前者是NY884-2012(代替之前的NY884——2004)，后者是NY525-2012(代替之前的NY525——2002)。

五、可以去农业部种植业管理司相关网站进行查询。