根据国家认证认可监督委员会颁布的有机产品认证标准，我国各个有机产品认证机构制定了规范的认证程序，一般情况下有机产品认证适合如下程序标准，有机蔬菜认证作为有机产品认证的一个部分，同样适应于这个标准。

一、填写有机产品认证调查表

在提出有机蔬菜认证的要求后，会受到认证机构的调查表，目的是帮助认证机构充分了解需要认证的基地，要求企业实事求是的填写。在认证机构受到此表后，会根据认证要求列出不符合项，企业根据认证机构的审查结果进行改进，直到满足认证要求。

二、签订有机产品认证合同

在接到认证机构的可以认证通知书后，企业需要和认证机构签订认证合同，规范双方的行为及确定认证经费等。

三、提交有机产品认证文件

签订认证合同后，认证机构会发送一份文件清单，企业需要根据清单，详细准备各项文件资料。文件清单一般包括企业基本资料、生产技术规程和质量管理手册三个部分。

认证机构在收到企业的资料文件后，会对文件进行初步评审，确定是否需要进行进一步的现场检查工作，如果初审不能获得通过，则视为认证过程结束，企业不能获得有机产品证书或有机转换产品证书。如果获得通过，则需要进一步的现场检查工作。

四、现场检查

认证机构委派检查员到企业，针对以上评审内容进行现场检查。检查重点是对基地的生产内容进行检查，与企业相关人员进行谈话，最后由该检查员撰写检查报告，并提交颁证委员会审核。

五、颁发证书

颁证委员会确定是否可以颁发证书，有三种结果，一是不合格不予颁证、二是符合有机产品认证要求颁发有机产品证书、三是符合有机转换产品认证要求颁发有机转换产品证书。需要特别说明的是，一旦给出不予颁证的结果后，企业要及时与认证机构沟通，因为一旦此结果上报国家认证认可监督委员会后，企业三年内不允许申请。