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秋施基肥的好处一是可增加树体内养分的积累；二是利于铲伤根系的愈合和发生新根；三是避免了因施肥而造成的土壤干旱；四是可使基肥适时发挥肥效。
施基肥时间一般说来，早中熟葡萄在采收之后即可施入，晚熟葡萄在采收前即可施入，最晚在10月上旬施完为好。
施基肥的方法一是沟状施。一般沿定植行开沟施入。若定植后第一次施基肥，可沿定植沟向外开30厘米宽、60厘米深的沟。开沟时，表土、生土分开放。施肥前，先回填一层（10厘米左右）表土，再施入基肥，填表土。然后，将土、肥搅拌一遍，最后以生土回填至沟平，余土作埂，便于浇水。二是撒施。此法在老葡萄园常用，即将基肥普撒于葡萄行间，然后耕翻，此法的优点是省工省时，受肥面广。缺点是施肥过浅，肥量需加大。
应注意的几个问题一是基肥一定要腐熟后施，特别是鸡粪。二是避免伤害粗根。三是可根据园中土壤的含肥情况，酌加缺乏的元素，特别是一些中微量元素。四是施肥后一定要浇一次透水。五是酌定施肥量。一般说来，年亩产2000～3000公斤的葡萄园，基肥可施入4000～5000公斤，有条件的可施入1万～1.5万公斤。六是棚架施肥，要沿藤蔓生长方向逐年由里向外开沟施肥。七是基肥不能总在一个地方施，易造成根系生长受阻而腐烂枯死。
鸡粪发酵剂是鹤壁市人元生物肥技术研发中心研制的高科技产品。本品由能够强烈分解畜禽粪便的真菌、细菌、丝状菌、酵母菌等多种菌株及相关酶类复配而成，好氧发酵、分解蛋白质能力强，同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和富集养分的效果。
一、功能与特点
1、适用对象：猪、鸡、鸭等畜禽类粪便（包括厩肥）以及污泥、中药渣、食用菌下脚料以及谷壳、糖泥、糠醛渣、农作物秸杆等。
2、适用范围：有机肥厂、畜禽或蚯蚓等养殖场、果蔬基地、烟草育苗及农场。
3、起温快：在温度0℃以上时，48小时温度升至55℃以上。可充分分解畜禽类粪便中产生臭味的有机硫化物、有机氮化物等，升温2-3天即可消除臭味。
4、堆肥周期短，10-15天完全腐熟。
5、堆肥高温（55℃-70℃）持久，能杀灭发酵物中的病菌、虫卵、杂草种子。
6、堆肥总养分损失少，腐殖质含量高，钾素含量增高。
二、使用方法
每1kg鸡粪发酵剂可处理畜禽粪便10000kg，使用时将1kg鸡粪发酵剂与10kg稻糠或玉米面混合均匀，均匀掺入发酵物中。
三、注意事项
1、本品必须与发酵物充分搅拌均匀后使用。
2、本品必须存放于通风、阴凉、干燥处。
