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牛粪发酵制作有机肥生产工艺，通过微生物发酵工艺发酵后的牛粪能改善土壤结构、增强肥效、生物复合菌能刺激生长和促进土壤化学活性及生物活性提高的作用，不仅提高了土壤肥力水平，而且土壤保水供肥能力增强，刺激作物根系发育多而长，增强了土壤抗干旱能力；有调节土壤温度功能，增强了土壤缓解低温及高温危害功能；对酸碱的缓冲作用防止和减少了土壤酸碱危害和盐害，对防治土壤农药、重金属、有机污染物污染与减少水体富营养化污染等有重要作用。
牛粪发酵制作有机肥生产工艺流程
1、将牛粪与适量秸杆粉参合，掺入多少视牛粪含水量而定，一般牛粪发酵要求45%的含水量，也就是手捏成团，手指缝见水，但不滴水，松手一解即散。
2、然后把生物复合菌，按1吨物料(鲜料约1.5吨)配0.3公斤有机肥发酵菌剂原液的比例，将菌液与清水按1:300比例稀释后均匀喷洒入物料堆，混拌发酵。添加适量玉米面，为菌种发酵提供糖分，使多维复合酶菌快速占据优势。
3、将配好的混合料加入搅拌机进行搅拌，搅拌一定要匀，要透，不留生块。
4、搅拌好的配料堆成宽2.0米-3.0米之间，高1.5米-2.0米之间的长条，（长度在3米以上的堆发酵效果比较好）每3天用发酵翻堆机翻抛一次。
5、堆制3天升温、5天无臭、9天松散、12天变香、15天成肥。
（1）堆制第3天温度可达60℃-80℃，杀死大肠杆菌、虫卵等病虫害；
（2）第5天消除了牛粪的臭味；
（3）第9天堆肥变得松散干爽，长满白色菌丝；
（4）第12天发出一种酒曲香味；
（5）第15天菌肥便发酵成熟。
整个牛粪发酵过程7-15天完成。成品有机肥为蓬松状、呈黑褐色，略带酒香味或泥土味，营养丰富，用于瓜果蔬菜、经济作物、苗木花卉营养土，价值增值数倍。
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