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有机肥生产的全过程主要分为三个过程：预处理、初发酵和后处理。
1、有机肥生产预处理阶段
（1）堆肥原料运至堆场后，经磅秤称量后，送至混合搅拌装置。堆肥原料不能与厂内生产、生活有机废水混合。必须使用干净的水。
（2）然后加入有机生物发酵复合菌种（每吨原料1-2kg），根据原料组成（鸡粪：木薯渣或蘑菇渣：秸秆=6:2:2）粗略调整堆放。有机肥的含水量保持在60%~65%，碳氮比保持在20~30。混匀后，进入下一道工序。
（3）配料时，先将红糖溶解在水中，然后加入有机肥发酵生物菌剂充分混合，然后将稀释剂均匀地洒在原料上，用搅拌机充分搅拌。
2、有机肥生产初级发酵阶段
（1）混合后的原料用装载机送至初发酵车间，堆放成发酵堆。约2天内将翻堆，并补充水分和养分。
（2）发酵温度需要控制在50-65°C（烫手）。进行好氧发酵。发酵周期为8天。每天供应一池原材料，生产一池半成品。
（3）发酵半成品排出后，即可进行下一道工序。
3、有机肥生产后处理阶段
（1）对堆肥成品进行进一步筛选，筛选后的产品可根据含水量进行处理。
（2）制粒后，筛下物料可送至干燥机干燥。按比例加入各种添加剂后，可混合制成成品，成品可分装、入库销售，筛上物料可返回破碎工序重复使用。
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