【内容摘要】
养殖场如何处理鸭粪,鸭粪处理技术有哪些?据测定,一只鸭平均每天排出鲜粪100克,每万只鸭每天产粪达1吨。按肉鸭饲养周期50天计算,就要产出50吨。一个年上市量100万只鸭的鸭场,每年就要产粪5000吨。这些源源不断排出的粪便,是现代化禽畜场发展中必须探讨的问题。
规模经营的养禽场必须要有相适应的现代化鸭粪处理设备和技术。
近年来,国内外已有许多处理鸭粪的报导,其中不乏成功的实例。对鸭类的处理途径不外乎三种:用作能源、饲料和肥料。据测定,禽粪中含氮1.64%、磷1.54%、0.85%,是养分均衡、含量较高的有机肥;含有各种有机物25.5%,可作为能源原料;含粗蛋白质7.94%,其中蛋氨酸0.11%、赖氨0.43%、胱氨酸0.1%,可作用饲料。
第一个方案:用作生产沼气的原料。
禽粪一直被认为是制取沼气的好原料,据报导每千克禽粪可产沼气0.094-0.125m3。前进农场是全国沼气使用最大的一个单位,全场共拥有沼气地下发酵池105只,地面池2只,池容量达5756m3;贮气罐55只,计1100m3;输气管道35KM,用户达1620户;日供气夏天1300m3,冬天1600m3,年供气46万m3以上(不含输送损耗)。现采用的产气原料主要是柠檬酸下脚料,辅以牛粪、酿造浆水等。目前这些原料是由南通、上海、崇明等地购进的,每年耗资35万元以上,是农场沼气化中一大负担,曾多次寻找原料新出路。百万只肉鸭场的建成,就能提供5000吨净鸭粪,这是沼气工程的福音。按每吨鸭粪产气100M3计算,就可满足全场用气的需要鸭粪经过沼气发酵,不仅能生产廉价方便的能源——沼气,而且发酵后的残留物是一种优质的有机肥料。
第二个方案:用作水产养殖的饲料。
据水产队实践,在草、鳊、鲤鱼等饲料中搭配以一定比例的鸭粪,可降低饲料成本30%左右。这是鸭粪再利用中最简便有效的出路之一。例如养殖水面为700亩,每亩塘以每年施用禽粪1吨为最适宜,可消耗百万只鸭场所产鸭粪的14%。
第三个方案:用作肥料。
鸭粪是N、P、K含量丰富、迅速见效的优质肥料,用于农田能起到改良土壤,增加有机质,提高土壤肥力的作用。在农场种植业现代化生产情况下,能解决鸭粪的堆集、粉碎和机械撒施的技术,其应用前景和效果就会更显著。设想把鸭场定期收集的纯鸭粪运至田头堆场,用塑料薄膜密封,发酵灭蝇,于夏种、秋播前用机械粉碎,然后用施肥机撒施于大田,作为水稻和麦子的基肥。但这一方案没有发挥其再利用的作用。
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